Recette Facile : Matcha Latte Spéculoos Maison

Le matcha est bien plus qu'une simple poudre de thé vert ; c'est une source d'énergie naturelle et un ingrédient polyvalent pour des boissons saines et délicieuses. Sur notre site, nous vous offrons du matcha de qualité supérieure pour toutes vos créations.

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette originale et ultra gourmande qui associe la douceur de notre thé matcha à la saveur épicée du spéculoos. Idéale pour un coup de boost rafraîchissant, cette boisson plaira aux amateurs de latte glacé et aux gourmands.

Pourquoi utiliser notre Matcha pour cette recette ?

Notre matcha est moulu finement pour garantir une dissolution parfaite et une texture soyeuse, sans grumeaux. Sa couleur verte éclatante et son goût authentique en font l'ingrédient idéal pour un latte digne d'un coffee shop. Que vous choisissiez notre matcha traditionnel ou l'une de nos saveurs, votre boisson sera un succès.

Les ingrédients pour un Matcha Spéculoos gourmand

• 1 cuillère à café de poudre de matcha de notre marque
• 60 ml d'eau chaude (non bouillante)
• 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner aux spéculoos
• 200 ml de lait végétal (avoine, amande) ou de lait de vache
• Quelques glaçons
• Des brisures de biscuits spéculoos pour la décoration

Étapes de préparation

1. Préparation de la base au spéculoos
   Dans un grand verre, déposez la pâte à tartiner aux spéculoos. Versez une petite quantité d'eau chaude et mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
2. Préparation du matcha
   Dans un bol, tamisez la poudre de matcha pour éviter les grumeaux. Ajoutez l'eau chaude restante et fouettez énergiquement avec un fouet à matcha (chasen) en zigzag pour créer une mousse légère. Le matcha doit être dissous et la consistance doit être onctueuse.
3. Montage de votre boisson
   Remplissez votre verre de glaçons, puis ajoutez le lait. Vous verrez le lait se mélanger délicatement à la base de spéculoos.
4. Assemblage final
   Versez lentement votre matcha fouetté par-dessus le lait. Le contraste de couleurs créera un effet visuel spectaculaire.
5. Touche finale
   Émiettez quelques biscuits spéculoos sur le dessus de votre matcha latte. Prenez une photo pour Instagram et dégustez !

Offrez-vous un moment de plaisir sain

En plus d'être délicieuse, cette boisson est une excellente alternative aux cafés sucrés et aux sodas. Le matcha est riche en antioxydants et vous procure une énergie durable sans le "crash" du café. C'est la boisson parfaite pour commencer la journée ou pour une pause saine l'après-midi.